Het begon allemaal toen ik (Danielle) iedere dag voor het werk op en af naar Brussel pendelde met een standaard lunch mee voor onderweg. Ik was het zo beu om van die wegwerpbakjes mee te nemen die openvliegen tijdens het hollen naar het perron, gepropt in je laptoptas...

Het idee rijpte stilaan om een creatief lunchalternatief op de markt te brengen.
Wat begon als een concept in mijn ideeënschriftje, kreeg gaandeweg meer vorm.

Ik startte met maaltijden in duurzame bokaaltjes in mijn eigen keukentje in Ledeberg.
Al gauw bleek het niet haalbaar om én te koken én al het logistieke, de marketing, etc. voor mijn rekening te nemen.
Vooral omdat de DJARS al snel een schot in de roos bleken.
Zo kwam heel snel na de oprichting van DJAR Alison erbij als vennoot.
Groots durven dromen, een portie naïviteit, creativiteit en een toch wel wat lef brengt ons vandaag waar we nu staan.

RUNNING A BUSINESS: 6 LESSEN GELEERD IN 6 JAAR

#1: Loslaten is groeien:
De eerste 2 jaar als oprichters deden wij alles zelf. Van productie, tot financiën, tot verkoop, marketing, klantgesprekken, keynotes geven, netwerken, personeel zoeken, events cateren, enzovoort. Als je wilt groeien, is dit niet houdbaar. We hebben voor onszelf geïdentificeerd waar we goed in waren en wat we leuk vonden om te doen. De andere taken hebben we uitbesteed (wat zeker niet gemakkelijk was) Waarom?
1. Omdat je niet in alles goed kan zijn
2. omdat het gewoon gemakkelijker is om mensen te vinden die beter waren dan ons in die taken. Je kan niet alles willen/kunnen zelf doen.

Les #2: Find the spark:
Het vinden van een match tussen de sterke punten en interesses van Alison & ikzelf ging vrij vlot, maar duurde even. Het is belangrijk om de taken en verantwoordelijkheden te matchen met de sterke punten en interesses van iedereen in het team. Dit is een game-changer en een sleutel tot succes. complementariteit is key!

Les #3: Een team uitbouwen:
één van de moeilijkste zaken. Mensen opleiden, loslaten aan je eigen visie en je eigen manier van werken. Ermee vrede nemen dat niemand op dezelfde manier zal werken als jij. Je kan niet elke DJAR blijven controleren 😉 en hen vertrouwen geven om hun eigen plan en manier van werken uit te voeren.

Les #4: Verandering is onvermijdelijk:
Vertrouwen op onze intuïtie en vanalles proberen hoort bij het ondernemen en brengt je alleen meer dichter bij succes. Wij zien elke beslissing als een stap op een (fantastische!) reis, een kans om te leren, te groeien en te evolueren. Tal van mogelijkheden liggen voor ons, dat is soms ook eng, maar hoort nu eenmaal bij de dynamiek van het ondernemen.

LES #5: “you’re not a jar of nutella, you cannot please everyone"
En euh: “wat gaan jullie doen?” Wel: wij gaan eten in jars verkopen.
Wij kozen voor een duurzaam, ready-to-eat food concept in glazen jars. We willen bedrijven mobiliseren om in te zetten op happpy & healthy medewerkers. Je hebt lovers nodig om te kunnen groeien. We konden hierbij geen neutrale positie in de markt innemen, maar durfden voor een niche te kiezen! En ja, het is verleidelijk om op alles te schieten in het begin en door naar iedereen te luisteren: ‘heb je hier al aan gedacht?’ ‘Zou je dit niet proberen?’ Maar intussen hebben we al geleerd: door focus te houden kom je het verst.

LES #6: Authentieke marketing:
Ons verhaal brengen, door creativiteit, door leuke collabs kunnen wij ons verhaal brengen. Wij brengen geen commerciële boodschappen, maar proberen klanten te vinden die echt ook ambassadeurs worden. Zij genereren automatisch nieuwe klanten. De sterkte van een goed netwerk uitbouwen is cruciaal geweest bij ons 6 jarig bestaan.