Start hier met schrijven...
RECEPTEN
Mango-chia pudding met kokosyoghurt & een laagje Açai 🥭🥝🍇🍌🍈
TIP: Deze chia pudding blijft zeker 3 dagen goed als je hem goed afsluit en bewaart in een DJAR bijvoorbeeld.
Ingrediënten:
- 400 ml kokosmelk of (ongezoete) amandelmelk
- 1 grote rijpe mango of 2 tassen diepgevroren mango 🥭
- 6 eetlepels chizaadjes
- 1/2 eetlepel kurkuma (optioneel)
- 1 eetlepel limoen 🍈 (optioneel maar wel een enorme meerwaarde)
- Snuifje zeezout en snuifje peper (optioneel)
- laag açai mengsel: blend 1 banaan, 1 pakje diepgevroren Açai en enkele rode vruchten uit de diepvries 🍌🍓
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Toppings:
- Vers fruit zoals kiwi 🥝, passievrucht, blauwe bessen, etc.
- homemade granola
- Kokos schilfers, goji bessen, amandel schilfers
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bereiding:
🥭Doe de kokosmelk in de blender samen met de mango, limoensap, zout, peper en kurkuma. Mix tot een smeuïg geheel.
🥝Doe de chiazaadjes samen in een mengkommetje samen met de mango/kokosmelk. Roer heel goed om met een lepel.
🍌Even rusten en opnieuw goed omroeren. (zo voorkom je klonters in je pudding).
🥝Dek af en plaats minstens 2 uur in de frigo. Idealiter een volledige nacht. Hoe langer je de pudding in de frigo zet, hoe smeuïger.
🍌Maak laagjes: 1 laagje Chiapudding - 1 laagje kokosyoghurt en 1 laagje açai mengsel. 🍌
🥝Werk af met vers fruit, extra toppings zoals kokosschilfers of amandelschilfers en met enkele lepels granola.
EnDJAR your brekkie! 😉
Meer blogartikelen
RECEPTEN
Op zoek naar een lichte, gezonde lunch die er niet alleen goed uitziet, maar ook heerlijk smaakt? Deze frisse noodle Djar zit boordevol knapperige groenten, romige avocado en een eenvoudige, Aziatisch geïnspireerde dressing. Perfect om mee te nemen naar het werk of als snelle maaltijd on-the-go!
RECEPTEN
Zomers, fris & boordevol good stuff. Deze smoothie is jouw gezonde energieboost voor onderweg.
WELZIJN OP HET WERK
Samen lunchen geeft niet alleen een gevoel van gemeenschap, het breekt ook hiërarchische barrières en zorgt voor een open sfeer. Wanneer collega's ongeacht hun functie of leeftijd samen aan tafel zitten, verdwijnt de formele werkstructuur even naar de achtergrond. Dit creëert een ontspannen sfeer waarin mensen zich vrijer voelen om ideeën te delen en persoonlijke connecties op te bouwen. Collega’s leren elkaar zo op een andere spontane manier kennen, wat de onderlinge band en uiteindelijk samenwerking versterkt. Door regelmatig samen te lunchen, wordt de drempel om met collega’s te praten lager.
RECEPTEN
Op zoek naar een lichte, gezonde lunch die er niet alleen goed uitziet, maar ook heerlijk smaakt? Deze frisse noodle Djar zit boordevol knapperige groenten, romige avocado en een eenvoudige, Aziatisch geïnspireerde dressing. Perfect om mee te nemen naar het werk of als snelle maaltijd on-the-go!
RECEPTEN
Zomers, fris & boordevol good stuff. Deze smoothie is jouw gezonde energieboost voor onderweg.
WELZIJN OP HET WERK
Samen lunchen geeft niet alleen een gevoel van gemeenschap, het breekt ook hiërarchische barrières en zorgt voor een open sfeer. Wanneer collega's ongeacht hun functie of leeftijd samen aan tafel zitten, verdwijnt de formele werkstructuur even naar de achtergrond. Dit creëert een ontspannen sfeer waarin mensen zich vrijer voelen om ideeën te delen en persoonlijke connecties op te bouwen. Collega’s leren elkaar zo op een andere spontane manier kennen, wat de onderlinge band en uiteindelijk samenwerking versterkt. Door regelmatig samen te lunchen, wordt de drempel om met collega’s te praten lager.
in RECEPTEN
