WINKELMANDJE
PICK UP MOGELIJK VANAF 50.0
PICK UP MOGELIJK VANAF 50
PICK UP MOGELIJK VANAF 50.0
PICK UP MOGELIJK VANAF 50
150.0 150
NOG €150.00 EURO VOOR VERENDING
VERZENDING IS MOGELIJK!
150.0 150
NOG €150.00 EURO VOOR VERENDING
VERZENDING IS MOGELIJK!
Subtotal
VERZENDING
Berekend tijdens checkout
Subtotal
VERZENDING
Berekend tijdens checkout

DUURZAAMHEID

10 Tips voor een zero-waste berging en keuken
Om te beginnen is ons doel hier progressie, niet perfectie. Volledig zero-waste gaan in de keuken is een ontmoedigende gedachte, alle beetjes helpen. 100% zero-waste gaan is moeilijk en hoeft ook niet. Als iedereen een steentje bijdraagt kunnen we al veel bereiken. Hieronder plaatsen we enkele tips om je berging en keuken wat meer zero-waste te maken.

Alvorens erin te duiken, willen we er even bij stilstaan hoeveel afval je dagelijks maakt, van de verpakking van je voedsel tot je sponsjes bij de afwas. Bijna alles vliegt na een korte tijd de vuilbak in. Er zijn enorm veel zero-waste alternatieven voor afval en verpakking die we hier oplijsten.


1. Glazen potten (jars)

Dit plasticvrije opslagmateriaal heeft al jaren veel aandacht gekregen en dit is zeker niet zonder reden. Glazen potten zoals bij Djar zijn functioneel, mooi, meeneembaar en kunnen op allerlei manieren worden gebruikt. De Djars zijn de ideale opstap naar een plasticvrije keuken en berging. Ze hebben bij hergebruik talloze mogelijkheden. Je kan er makkelijk je etensrestjes in bewaren om voedselverspilling tegen te gaan. Het is ook handig bij het kopen van voedsel in zero-waste-winkels. Bovendien is het esthetisch ook aantrekkelijk en mooi! 


2.  Bijenwasverpakking (beeswax wrap)

Voedsel dat in plastic is verpakt, bevat een zeer hoge concentratie BPA (een synthetische chemische stof die de juiste celfunctie verstoort) en kan bijdragen tot de triljoenen stukjes microplastic die in onze oceanen en waterwegen worden aangetroffen. Maar een pakje herbruikbare bijenwasverpakking bevat die vervelende BPA niet. 
Het bewaart net zo goed als andere voedselverpakkingen en kan keer op keer worden hergebruikt. 
Tip: Vergeet niet om het te wassen met biologisch afbreekbare zeep onder koud water om te voorkomen dat de was smelt!


3. Stoffen servetten

Laat de keukenrol aan de kant en investeer in een set van ongeveer 12 stoffen servetten. Het komt veel goedkoper uit en je vermijd een hele boel afval. 

Hergebruik de servetten tot ze vies genoeg zijn om bij de rest van de was te voegen. 

De doeken kunnen na een tijd vlekken krijgen die je er niet meer kan uitwassen, dit is normaal en geeft de doeken karakter. 

Witte servetten zijn heel mooi, maar donkere kleuren laten de vlekken minder opvallen.

4. Afwasborstels

Je spons inruilen voor een afwasborstel is een verandering die je één keer kunt toepassen en die lang meegaat. De meeste in de winkel gekochte sponzen zijn wegwerpsponzen. Ze bevatten meer bacteriën dan borstels en zijn verpakt in plastic. Zero-waste afwasborstels zijn gemaakt van hout en natuurlijke vezels. De kop van de borstel is vervangbaar. Als de borstels uit elkaar beginnen te vallen kan je de kop composteren. Afwassen met dergelijke borstels geeft een even rein resultaat als als met een spons maar is veel hygiënischer. .

TIP: Om de steel te beschermen kan je er om de 5 maanden wat lijnzaadolie over smeren.

5. Herbruikbare koffiefilters en capsules

Van een kopje koffie in de ochtend kunnen velen genieten. Dat moet niet per se met wegwerpfilters die ook nog eens in plastic verpakt zitten. Overschakelen naar herbruikbare koffiefilters is een hele stap vooruit. Ze zijn gemakkelijk schoon te maken en werken evengoed als de wegwerpfilters. Zet zoals gewoonlijk je kopje met je favoriete koffie, composteer de gemalen koffie en spoel de filter erna goed uit. Er zijn ook herbruikbare koffiecapsules voorhanden die gemakkelijk te onderhouden zijn.


6. Herbruikbare zakken 

Van de boterkoeken bij de bakker tot de plastic zakjes in de supermarkt. Plastic zakken worden overal gebruikt maar ze zijn ook heel gemakkelijk vervangbaar. Herbruikbare zakken kunnen worden vergeleken met een stoffen versie van glazen potten (Djars). Ze zijn betaalbaar en komen in allerlei materialen en kleuren voor. Herbruikbare zakken maken een groot verschil en zijn een grote stap in de richting van je zero-waste keuken en berging. Je kan ze in alle formaten verkrijgen zodat je zowel je grote groenten en fruit kan opslaan als kleinere items zoals boontjes.


7. Herbruikbare lunch verpakking

Ik beschrijf kort hoe vaak we afval creëren bij onze lunchpakketten. We hebben 3 maaltijden op een dag. Normaal gezien gebruiken we 5 maal in de week onze middagmaaltijd niet thuis. En dan mogen we de picknicks en snacks voor onderweg niet vergeten. Er zijn allerlei soorten afval die worden gebruikt als verpakking voor deze maaltijd. Namelijk: plastic rond je broodjes, zilverpapier voor koekjes, plastic flessen, brikjes van drankjes, plastic bestek, yoghurt potjes, plastic zak om alles in te steken, en nog veel meer. Kort samengevat, heel veel afval.

Het investeren in een zero-waste lunch uitrusting zorgt ervoor dat duizenden zakjes, flessen en plastic containers niet op stortplaatsen terechtkomen. Vandaag de dag kan je veel verschillende zero-waste verpakking vinden voor je lunch en snacks. Ik geef je wat inspiratie mee: bananen doosjes; herbruikbare snackbags voor broodjes en allerlei; brooddozen, roestvrijstalen lunchboxen gaan heel lang mee; snaplock opslagcontainersindien zijn luchtdicht, microgolfovenbestendig en indien van glas bovendien oven safe; herbruikbare drinkbussen, roestvrijstalen flessen zijn het best en gaan ook het langst mee. Zo zie je dat er enorm veel manieren zijn om je lunchpakket een beetje meer zero-waste te maken.


8. Herbruikbare rietjes

Rietjes zijn heel overbodig, maar leuk om te gebruiken. Plastieken rietjes zijn heel vervuilend. Gelukkig zijn er al een hele boel alternatieven op de markt. Je kan bamboe rietjes vinden, stalen rietjes, glazen rietjes en siliconen rietjes. Alles is beter dan plastic. Je kan ze in allerlei formaten en kleuren kopen en krijgt er meestal ook een schoonmaakborsteltje bij.


9. Waterkannen

Een nog steeds groot vervuilend product zijn plastic flessen. Studies tonen aan dat mensen over de hele wereld in 2019 in totaal een miljoen plastic flessen per minuut kopen. Dat zijn bijna 1,5 miljard plastic flessen per dag! Dat is te veel om je in te beelden. Gelukkig is het heel gemakkelijk om hiervan af te stappen. Zolang er drinkbaar water uit je kraan komt, moet je helemaal geen plastic flessen kopen in de winkel.

Je kan hele mooie glazen waterkannen vinden die je tafel er nog eens leuk doen uitzien ook. Deze kan je gewoon vullen met water uit de kraan. Heeft je kraantjeswater te veel kalk, geen probleem. Er zijn meerdere oplossingen, je kan immers herbruikbare kannen kopen met een waterfilter in. Een andere mogelijkheid is een filter op je kraan zetten. Mis je je dagelijks glas bruisend water? Zelfs hier zijn oplossingen voor. Met een Sodastreamtoestel kan je zowel spuitwater als bruiswater met smaakjes maken. Ben je niet overtuigd van een Sodastream? Dan heb je zelfs kranen waar lauw-, koud- en spuitwater uitkomen. De technologie staat intussen al ver waardoor er een hele boel alternatieven zijn voor plastic flessen.


10. Zeep & afwasproduct

Bij het afwassen, de vaatwasmachine of de wasmachine te gebruiken maken we enorm veel afval. 

Vele onderhoudsproducten zijn te koop in plastic flessen en/of verpakking. Bij de afwas is het heel gemakkelijk om over te schakelen naar een zero-waste afwas zeepblok. 

Zijn blokken zeep niet je ding dan kan je altijd glazen flessen gebruiken om in zero-waste winkels zoals OHNE je afwasmiddel bij te gaan vullen. 

In de vaatwasmachine kan je poeder of blokjes zonder plastic gebruiken. Voor het opslaan van je wasproducten en andere onderhoudsproducten kan je net zoals voor je vloeibaar afwasmiddel glazen potten en flessen gebruiken. Met deze kan je naar zero-waste winkels gaan waar je ze kan bijvullen zonder extra afval te maken.


Een volledige zero-waste levensstijl is in deze tijden bijna niet na te leven en kan soms afschrikwekkend zijn. Maar zoals je kunt zien, is er geen tekort aan opties, dus begin klein, winkel lokaal en hergebruik waar mogelijk. 
Elke stap naar zero-waste helpt. 
Hopelijk heb je wat inspiratie opgedaan. 
Nog veel zero-waste plezier! 
Wacht zeker niet om ons te laten weten hoe jij zero-waste aanpakt, we leren altijd graag bij!

DEEL ARTIKEL OP

Meer blogartikelen