WINKELMANDJE
PICK UP MOGELIJK VANAF 49.0
PICK UP MOGELIJK VANAF 49
PICK UP MOGELIJK VANAF 49.0
PICK UP MOGELIJK VANAF 49
55.0 55
NOG €55.00 EURO VOOR VERZENDING
VERZENDING IS MOGELIJK!
55.0 55
NOG €55.00 EURO VOOR VERZENDING
VERZENDING IS MOGELIJK!
Subtotal
VERZENDING
Berekend tijdens checkout
Subtotal
VERZENDING
Berekend tijdens checkout

RECEPTEN

Instant noodle soup
Gemakkelijk en snel receptje voor hartverwarmende instant noodle soup 🍜🤌

Ingrediënten 🤔

Miso dressing, noedels (ramen of glas noedels), wortel, champignons, rode kool, sojascheuten, spinazie, chinese kool of spitskool, babymaïs, kip, tofu of een gekookt eitje

Afwerking: koriander, sesamzaad, cashewnoten, lente-ui 

Ingrediënten saus:

- 1 1/2 tl groentenbouillonpasta
- 1 1/2 tl chili vlokken
- 1 tl rijstazijn
- 1/2 el miso
- 1 el sojasaus
- 2 kopjes kokend water. 

Weetje: Miso is een traditionele Japanse smaakmaker. Het is een dikke pasta die fantastisch is in dressings, marinades, soepen, enzovoort.

Bereiding 🧑‍🍳

Bakken:
🍴 Kip: bak de kip in blokjes. Kruid af met komijn, peper en zout. Laat volledig afkoelen.
Koken:

🍴 Eitje: laat het eitje 8 minuten garen in kokend water. Spoel onmiddellijk met koud water tot het volledig afgekoeld is. Om te bewaren: pel de eitjes niet op voorhand. Dan kan dit gemakkelijk twee dagen in de koelkast bewaard worden.
🍴 Noedels: kook de noedels 4 minuten. Spoel onder koud water tot volledig afgekoeld. 
Koud:

🍴 Versnij de groenten: wortel raspen, rode kool en chinese kool in fijne reepjes, champignons in fijne schijfjes van 2mm, lente-ui in fijne ringen, de baby-maïs afgieten en in twee over de lengte doorsnijden.
🍴 Hak de cashewnoten fijn.
Opbouw lagen Djar 🫙

- Neem een glazen JAR van 750 ml, want er moet redelijk wat inpassen. Assembleer de noedels, kip, spinazie, wortels, champignons, rode kool & spitskool, babymais en kip of tofu en/of eitje. 
Tip: giet alle ingrediënten voor je saus in een aparte kleine pot/jar en zorg dat je deze apart kunt meenemen met je grote JAR. Wanneer je dan klaar bent om te eten giet je de sausingrediënten in je JAR en voeg je 2 kopjes kokend water toe (lang leve de waterkoker!) (de noedels moeten bedekt zijn). 
- Sluit de JAR af en laat 5-10 min staan tot de noedels zacht geworden zijn. 
- Werk af met koriander, de cashewnootjes en de sesamzaadjes. 
- Gebruik stokjes zoals de echte of drink uit met een lepel. Aan jou de keuze! 

Enjoy your meal 😋

DEEL ARTIKEL OP

Meer blogartikelen