Gezonde snack: Powerbliss balls 

Gezond snacken? Dat doen wij tegenwoordig met deze heerlijke powerbliss balls vol energie.  Ze zijn een natuurlijke bron van antioxidanten en ze geven extra energie om je middagdipje door te komen. Ze worden gemaakt van havermout, pindakaas, kokosolie, ahornsiroop en afgewerkt met cacaopoeder of kokosschilfers. Zo hoef je niet naar frisdrank of koeken te grijpen! Voor de chocolade liefhebber: voeg gerust een lepeltje extra cacaopoeder toe voor een lekkere chocoladesmaak! Enjoy!

Powerbliss balls 

Ingrediënten: 

  • 200 gr havermout

  • 50 gr pindakaas

  • 4 el ahornsiroop

  • 50 gr kokosolie

  • 2 el kokosschilfers (+ extra voor de afwerking)

  • optioneel: 1 tl vanille-extract

  • optioneel: 1 el ongezoet cacaopoeder

Toppings:

  • kokosschilfers of cacaopoeder 

 

Bereiding:

 

  • Doe de havermout, de gesmolten kokosolie - de pindakaas en de ahornsiroop in een grote mengkom.

  • Voeg de kokosrasp toe (en eventueel het vanille-extract en het cacaopoeder)

  • Meng tot fijne, kleverige stukjes

  • Maak met je handen balletjes van het mengsel

  • Rol de balletjes door de kokosschilfers of door cacaopoeder

  • Klaar!


Tip: je kan ze ook in de vriezer bewaren

 

TIP: Deze balls blijjven zeker één week goed als je ze goed afsluit en bewaart in een DJAR bv. in de frigo

Zie zo, je hebt een powersnack dat je klaarstoomt voor een kickass dag.  Let’s kick some ass today!

Tag ons in je creatie met #djarpower en #djartogether zodat wij het kunnen checken. Geniet ervan! 💛

 

© 2018 DJAR - Funky food for the healthy soul