De dip

Ingrediënten voor de dip:

  • 1 gegrilde paprika (bokaal)
  • 1 avocado
  • Sap van ½ limoen
  • 1 rood pepertje
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g feta
  • 200 g witte bonen, uitgelekt
  • Peper en zout
djar bovenaanzicht

De DJAR

Ingredienten voor de djar:

  • 60g couscous
  • 50g kikkererwten
  • ¼ broccoli
  • ½ auberbine
  • Handje geroosterde cashewnoten
  • Optioneel: gegrilde halloumi of verkruimelde fetakaas
djar brocolli