• Industriepark 15B, 9031 Drongen
  • +32 (0) 474 35 13 84
  • danielle@djar.fit
  • DJAR voor bedrijven
DJAR-logo
TERUG
  • Home
  • Onze formules
    • DJAR apérobox
    • Nieuw: DJAR in a box
    • Fit at home/work package
    • Formules Privéfeesten
  • Over DJAR
    • Ons menu
    • Onze missie en waarden
    • Onze klanten
    • FAQ
      • Wat met de lege djars?
  • Inspiratie
    • Recepten
    • Blog
  • Bestellen

Kruiden in de kijker

  • Home
  • Blog
  • Kruiden in de kijker

De natuur biedt ons een ongelooflijk boek aan smaken en aroma's om onze salades, gehaktballen en zelfs onze desserts te verrijken. Denk maar aan basilicum, munt, bieslook, dille, rozemarijn, ... En als de kruiden vers zijn, met hun wortels nog in de grond, dan smaken ze nog beter. 

1. Peterselie 

Overheerlijk op gekookte aardappelen of sneetjes tomaat. Onmisbaar bij asperges à la flamande 

2. Bieslook 

De beste match voor je salades! Hij wordt gekweekt op basis van wortels die twee jaar oud zijn.

3. Koriander 

Onmisbaar in de Aziatische keuken, maar ook heerlijk in een curry, een chili con carne of een couscous. 

4. Basilicum 

Hij is dikke maatjes met tomaat, mozarrella of feta, maar ook met fruit (aardbeien, watermeloen, sinaasappel) en rundstartaar. 

​5. Munt

Pm thee te maken zoals in de Sarahara, een tabouleh of om wat pit in je salades te steken. 

Tip: je kan er heel lekkere spreads mee maken, zoals deze pesto van erwten en munt 

​

Spread munt en erwt

 

6. Dille

De ideale combinatie met vis, vooral gerookte zalm. 

​7. Rozemarijn

Om een Provençaalse toets te geven aan je gebakken patatjes, je gegrilde vlees of je ratatouille. 

8. Basilicum Pistou 

Met zijn kleine blaadjes en zijn intens aroma is deze plant bijzonder geschikt voor een pestosaus, zoals zijn naam het al zegt. 

​

Inschrijven op Djar nieuws kan hier.

Volg ons

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Sitemap

  • Home
  • Onze formules
  • Over DJAR
  • Inspiratie
  • Bestellen
  • Contact

Onze formules

  • DJAR in a box
Bekijk formules

Contact

  • Industriepark 15B
    9031 Drongen
  • +32 (0) 474 35 13 84
  • danielle@djar.fit
  • © 2020 DJAR
  • Funky food for the healthy soul
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • Cookiebeleid