Start writing here...
RECEPTEN
Instant noodle soup
Maak makkelijk je eigen noodle soup!
Gemakkelijk en snel receptje voor hartverwarmende instant noodle soup 🍜🤌
Ingrediënten 🤔
Miso dressing, noedels (ramen of glas noedels), wortel, champignons, rode kool, sojascheuten, spinazie, chinese kool of spitskool, babymaïs, kip, tofu of een gekookt eitje
Afwerking: koriander, sesamzaad, cashewnoten, lente-ui
Ingrediënten saus:
- 1 1/2 tl groentenbouillonpasta
- 1 1/2 tl chili vlokken
- 1 tl rijstazijn
- 1/2 el miso
- 1 el sojasaus
- 2 kopjes kokend water.
Weetje: Miso is een traditionele Japanse smaakmaker. Het is een dikke pasta die fantastisch is in dressings, marinades, soepen, enzovoort.
Bereiding 🧑🍳
Bakken:
🍴 Kip: bak de kip in blokjes. Kruid af met komijn, peper en zout. Laat volledig afkoelen.
Koken:
🍴 Eitje: laat het eitje 8 minuten garen in kokend water. Spoel onmiddellijk met koud water tot het volledig afgekoeld is. Om te bewaren: pel de eitjes niet op voorhand. Dan kan dit gemakkelijk twee dagen in de koelkast bewaard worden.
🍴 Noedels: kook de noedels 4 minuten. Spoel onder koud water tot volledig afgekoeld.
Koud:
🍴 Versnij de groenten: wortel raspen, rode kool en chinese kool in fijne reepjes, champignons in fijne schijfjes van 2mm, lente-ui in fijne ringen, de baby-maïs afgieten en in twee over de lengte doorsnijden.
🍴 Hak de cashewnoten fijn.
Opbouw lagen Djar 🫙
- Neem een glazen JAR van 750 ml, want er moet redelijk wat inpassen. Assembleer de noedels, kip, spinazie, wortels, champignons, rode kool & spitskool, babymais en kip of tofu en/of eitje.
Tip: giet alle ingrediënten voor je saus in een aparte kleine pot/jar en zorg dat je deze apart kunt meenemen met je grote JAR. Wanneer je dan klaar bent om te eten giet je de sausingrediënten in je JAR en voeg je 2 kopjes kokend water toe (lang leve de waterkoker!) (de noedels moeten bedekt zijn).
- Sluit de JAR af en laat 5-10 min staan tot de noedels zacht geworden zijn.
- Werk af met koriander, de cashewnootjes en de sesamzaadjes.
- Gebruik stokjes zoals de echte of drink uit met een lepel. Aan jou de keuze! 
Enjoy your meal 😋
Meer blogartikelen
TIPS EN WEETJES
10 praktische tips & tricks om een positieve werkplekcultuur te creëren
TIPS EN WEETJES
Lunchen in de buitenlucht: 6 redenen waarom het zo gezond is
Dit voorjaar kunnen we weer genieten van zachter weer, bloeiende bloemetjes, fluitende vogels en meer daglicht. Hoera! Een van de beste manieren om optimaal van de lente te profiteren, is door buiten te eten. Check hieronder de 5 voordelen van je lunch buiten te nuttigen. Grote kans dat eten achter je computer straks voorgoed behoort tot de verleden tijd!
Dit voorjaar kunnen we weer genieten van zachter weer, bloeiende bloemetjes, fluitende vogels en meer daglicht. Hoera! Een van de beste manieren om optimaal van de lente te profiteren, is door buiten te eten. Check hieronder de 5 voordelen van je lunch buiten te nuttigen. Grote kans dat eten achter je computer straks voorgoed behoort tot de verleden tijd!
TIPS EN WEETJES
Op 18 april vieren we de Dag van de Medewerker, een gelegenheid om de waardevolle bijdragen van onze werknemers te erkennen en te waarderen. Deze dag biedt werkgevers een unieke kans om de band met hun personeel te versterken, de bedrijfscultuur te verbeteren en de algemene tevredenheid van werknemers te verhogen. Het benadrukken van een ondersteunende werkomgeving, bijvoorbeeld door het regelen van een lunch op kantoor of het laten bezorgen van lunch op de werkplek, draagt significant bij aan het welzijn en de productiviteit van onze medewerkers.
TIPS EN WEETJES
10 praktische tips & tricks om een positieve werkplekcultuur te creëren
TIPS EN WEETJES
Lunchen in de buitenlucht: 6 redenen waarom het zo gezond is
Dit voorjaar kunnen we weer genieten van zachter weer, bloeiende bloemetjes, fluitende vogels en meer daglicht. Hoera! Een van de beste manieren om optimaal van de lente te profiteren, is door buiten te eten. Check hieronder de 5 voordelen van je lunch buiten te nuttigen. Grote kans dat eten achter je computer straks voorgoed behoort tot de verleden tijd!
Dit voorjaar kunnen we weer genieten van zachter weer, bloeiende bloemetjes, fluitende vogels en meer daglicht. Hoera! Een van de beste manieren om optimaal van de lente te profiteren, is door buiten te eten. Check hieronder de 5 voordelen van je lunch buiten te nuttigen. Grote kans dat eten achter je computer straks voorgoed behoort tot de verleden tijd!
TIPS EN WEETJES
Op 18 april vieren we de Dag van de Medewerker, een gelegenheid om de waardevolle bijdragen van onze werknemers te erkennen en te waarderen. Deze dag biedt werkgevers een unieke kans om de band met hun personeel te versterken, de bedrijfscultuur te verbeteren en de algemene tevredenheid van werknemers te verhogen. Het benadrukken van een ondersteunende werkomgeving, bijvoorbeeld door het regelen van een lunch op kantoor of het laten bezorgen van lunch op de werkplek, draagt significant bij aan het welzijn en de productiviteit van onze medewerkers.
in RECEPTEN
