Gratis levering in en rond Groot-Gent. Bestelling op maat? Neem contact op: danielle@djar.fit of 0474/35.13.84 
Gratis Verzending in groot Gent vanaf 100 Euro
WINKELMANDJE
PICK UP MOGELIJK VANAF 49.0
PICK UP MOGELIJK VANAF 49
PICK UP MOGELIJK VANAF 49.0
PICK UP MOGELIJK VANAF 49
150.0 150
NOG €150.00 EURO VOOR VERZENDING
VERZENDING IS MOGELIJK!
150.0 150
NOG €150.00 EURO VOOR VERZENDING
VERZENDING IS MOGELIJK!
Subtotal
VERZENDING
Berekend tijdens checkout
Subtotal
VERZENDING
Berekend tijdens checkout

RECEPTEN

Herfstige pumpkin pastasalade 🎃
Wij delen graag ons favoriete Halloween receptje met jullie!

Ingrediënten (voor 2 personen):
- 250 gr verse pasta OF 180 gr gedroogde pasta
- ½ butternut
- 70 gr fetakaas
- 2 grote handen rucola
- ½ rode ui, fijngesneden
- 10 kleine kerstomaatjes
- Handje pijnboompitten
Dressing:
- 2 el olijfolie, 2 el balsamico
- 1 el citroensap
- 10 grote bladen verse basilicum, fijngesneden
- Peper en zout
Opties om te garneren:
- Extra verse basilicum
- Pijnboompitjes
- Verse rucola
- Parmezaanse kaas
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👨‍🍳 aan de slag:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijdt de butternut in blokjes van ongeveer 1 cm x 1 cm. Leg op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en zout en zet in de oven voor 25min.
- Zet ondertussen een pot water op het vuur en breng aan de kook. Voeg 1 tl zout toe wanneer het water kookt, onmiddellijk gevolgd door de pasta. Kook de pasta verder volgens de instructies op het pak. TIP: wil je al dente pasta? Kook de pasta dan 1 min minder lang.
- Snijdt de fetakaas in blokjes, de rode ui fijn en halveer de kleine tomaatjes.
- Bak de rode ui kort aan in een pannetje.
- Verhit de pijnboompitjes in een pan (zonder vetstof), af en toe opschudden, zo voorkom je dat ze aanbranden.
- Voor de dressing: voeg alle ingrediënten voor de dressing in een mini djar en schud goed dooreen.
- Giet de pasta af wanneer deze klaar is.
- Roer de groenten, feta en rucola door de pasta en giet er de dressing over, garneer met extra basilicum en de pijnboompitjes. Werk af met verse rucola en Parmezaanse kaas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ready to enjoy! 😋

DEEL ARTIKEL OP

Meer blogartikelen